商品紹介

神授米
(しんじゅまい)

“今までにない、お米を作りたい”
その信念を貫き、誕生した奇跡のお米。

親孝行の滝伝説が残ることで知られる岐阜県養老町。
この地で新たに誕生した「神授米(しんじゅまい)」とは、アミノ酸の一種であるGABA(ギャバ)の他、多くの栄養素を含んだ白米のことです。収穫後の新鮮な籾(もみ)を使い、発芽させることなく米にある酵素の働きを活用する特許製法を使用しています。また、毎年、伊勢神宮に奉納もしています。

食すことで健康の源となるこの「神授米」は、子から親への贈答用としても多く利用されているため、現代の孝子伝説とも呼ばれています。

神授米(しんじゅまい)

健康に役立つ栄養素、GABA

植物や動物、私たちの体内にも広く存在するGABA(ギャバ)は、アミノ酸の一種(正式名称は遊離γ(ガンマ)-アミノ酪酸)。人間の成分として欠かすことができない大切な栄養素のひとつです。 細胞や血液中などに単独で存在し、健康に役立ち、ストレスを抑える成分として活躍する大切なアミノ酸で、近年では美容にも良いとされています。

食品では発芽玄米やチョコレートに多く含まれていることが知られており、ベストパフォーマンスが求められるトップアスリートなど、リラックス効果を求める方にも注目されています。

こめと商店が開発した「神授米(しんじゅまい)」は、自然そのもののお米を使用し、一粒一粒にGABA(ギャバ)が多く含まれるように製造しています。その含有量は白米の8倍~15倍(当社調べ)。一粒一粒が身体を元気にしていき、あなたの健康と美容をサポートします。

また、昨今、添加物の商品は多く存在していますが、「神授米」は無添加で遺伝子操作も一切行っておりませんので、安心して召し上がれます。

稲刈りの様子

こんな方におすすめしています

  • 受験生やそのご家族
  • ストレス社会に生きる方
  • 毎日が忙しい方
  • 美容・健康に気遣う方
  • いつまでも元気でいたい方
栄養成分表示(100g)当たり
エネルギー
351Kcal
たんぱく質
5.3g
脂質
0.9g
炭水化物
80.3g
食塩相当量
0g

試験依頼先:(一財)日本食品分析センター

神授米のお召し上がり方

炊き方は
普段のお米と同じです
神授米の炊き方は、普段お召し上がりのお米と全く同じで簡単。
安心してお召し上がりいただけます。
無洗米では
ありません
神授米は無洗米ではありません。洗米して、普段通りの水加減で炊き上げてください。
お水のつけおき時間を短くしていただくと、よりいっそう美味しく炊き上がります。
炊き上がりの独特の香りを
お楽しみください
神授米は炊き上がりに多少のおこげや独特の香りがあります。
それはGABA含有米の香りですので、商品に問題はありません。
日常から神授米を
摂り入れる
お米が冷めてしまっても、含まれる栄養素に変化はございません。
もちろん、加熱していただいても大丈夫。日常のお料理に神授米を摂り入れることで、美味しく健康への意識も高まります。

神授米のおすすめメニュー

神授米のおにぎり
米粉を使ったグルテンフリーのフォー
米粉を使ったグルテンフリーのパスタ
米粉を使ったグルテンフリーのシフォンケーキ

神授米はそのままいただくのはもちろん、いろいろなメニューにアレンジしても美味しく召し上がれます。
例えば、神授米の米粉を使ったフォーやナポリタン。
グルテンフリーで小麦アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。
また、シフォンケーキは普通の米粉にはない、ふんわりもちっとした食感がお楽しみいただけます。

こめと商店では、養老の四季折々の景色を楽しみながら、栄養満点のGABAのお米「神授米」を召し上がっていただけるカフェ「cafe米夢(まいむ)」も運営しています。ご家族やご友人とお気軽にお立ちよりください。

元ソフトボール女子日本代表監督 宇津木 妙子

ご愛食いただいている
お客様の声

元ソフトボール女子日本代表監督 宇津木 妙子

新しい価値を持った「神授米(しんじゅまい)」を私も積極的にお食事に摂り入れさせていただいております。ソフトボールの練習で体力的にきつい時、イライラした時などは大変助かっております。 この「神授米」は、開発されたご夫婦のお人柄のように一粒ずつ丁寧につくってあり、無添加で安全なお米であると確信しています。アスリートはもちろん、普段の食事に摂り入れることにより、美味しく健康生活が楽しめると思いますよ!

神授米の購入方法

神授米(しんじゅまい)

神授米のご注文は、「cafe米夢(まいむ)」
もしくは「神授米の注文」ページより承ります。